Fläsk med löksås | Leif Mannerström
108,262
Reddit
Videon innehåller betald marknadsföring av smeg.se, lecreuset.se och sundqvist.se

Använd koden LEIF6 i SMEGs webbshop så får ni 6 % rabatt på alla SMEG produkter.
Här kommer du till SMEGs webbshop* bit.ly/3anpqmF

Det är dags för en rätt jag har fått många förfrågningar på och nu är det äntligen dags för stekt fläsk med löksås. Nu kör vi!

Ingredienser:
2 gula lökar
2 röda lökar
1/2 purjolök
Smör och olja till stekning
500 gram rimmat fläsk
Salt och peppar efter smak
1 msk vetemjöl
3 dl grädde
3 dl mjölk
En skvätt soja
2 lagerblad
Vårlök till garnering


För affärsförfrågningar:
Mikael Drené
+46 721 69 67 64
mikael@mannerstrom.com

Mina sociala medier:
instagram.com/mannerstromofficiell
facebook.com/mannerstromofficiell

www.mannerstrom.se

- Länk märkt * är en affiliatelänk och jag får provision för köp som görs via den eller klick som den genererar. Jag väljer alltid själv ut vilka produkter jag marknadsför på det här sättet.

Foto/Redigering
Astor Svensson

Inredning/Rekvisita
Petronella Mannerström

Dukning/Dekoration
Lilian Mannerström

Producent
Elias Eriksson

PRODUKTION MANNERSTRÖM STUDIO ONLINE AB

Kommentarer
  • Martin Nordstedt
    Martin Nordstedt

    Leif... Kan du inte göra Biff Greta? Jag testade att göra den en gång men kände att jag inte fått till den som den ska vara. Vore kul och intressant att se hur du gör den. 👍🏿🙂

    • Martin Nordstedt
      Martin Nordstedt

      @Leif Mannerström Härligt! 🙂👍🏿

    • Leif Mannerström
      Leif Mannerström

      Biff Greta är inspelad och klar och kommer inom kort 🌟

  • Reek Wind
    Reek Wind

    Steka fläsk utan fett? Aldrig i min tid.

  • s s
    s s

    Aldrig gjort med rödlök men det blev riktigt gott löksås med lite mer djup och karaktär. Kanske inget man gör varje gång men varannan

  • Kusinero sa sweden
    Kusinero sa sweden

    Verry nice

  • Gizfader G
    Gizfader G

    Kul med kompetens ! Mycket underhållande . Gott ser det ut skall gudarna veta !!!

  • ib mikkelsen
    ib mikkelsen

    Ser jättegott ut - jag blir sugen direkt!😀

  • Mikael Wadeberg
    Mikael Wadeberg

    Satans så gott det såg ut.

  • Jonathan Fransson
    Jonathan Fransson

    nationalskatt

  • Happy Grace
    Happy Grace

    Jag är hungrig nu 😊

  • anan yang
    anan yang

    Varför måste man ha smör medan fläsk är fett..

  • Vandioa
    Vandioa

    Dreglar som en hund. Tack Leif!

  • Jonas Grandin
    Jonas Grandin

    stekt fläsk med löksås är absolut min favorit. Ett tips är att ha lite ättika i såsen.

  • Robert Robello
    Robert Robello

    👍

  • Angelique Rehak
    Angelique Rehak

  • Lunchbox
    Lunchbox

    Är det bara jag som undrar vart lingonen är? :D

  • Joachim Simon
    Joachim Simon

    Bara som ett litet tillägg är att knaperstekt sidfläsk är godast till bruna bönor!

  • PyramidHead6
    PyramidHead6

    Ser gott ut, men jag tycker man serverar skalad potatis. Det finns inget värre än att behöva skala brännhet, nykokt, potatis med en matkniv när man vill börja äta.

  • Marcus
    Marcus

    Kungen levererar som vanligt. Detta ska provas.

  • PrinceXzizar
    PrinceXzizar

    ååå va gott skulle betala 200 för den där måltiden mums men gärna lite mer potatis

  • Mikael Wadeberg
    Mikael Wadeberg

    Jösses vad lök, men lök är gott.

  • jonas lindholm
    jonas lindholm

    En anledning, utav många, att inte anamma Islam...

  • Per Thyrén
    Per Thyrén

    Leffe spelar fläsktetris sicken goer gubbe han är!

  • jesper kronblom
    jesper kronblom

    Häll aldrig olja i pannan.

  • Anders Rådberg
    Anders Rådberg

    Vilket proffs, han leker fram maten

  • markus andersson
    markus andersson

    Ett tips..bryn löken lätt först å ta den åt sidan så kan du göra såsen direkt efter att du stekt fläsket Rör ner lite mjöl i fläskflottet sedan på med gräddmjölk å löken salta peppra å sockra en liten aning👍

  • Thor Vidar Knutsen
    Thor Vidar Knutsen

    Hei fra Norge. Fantastisk video!

  • Sweman 47
    Sweman 47

    Gud så härligt, fortsätt med vad du gör för det är super roligt att kolla på!

  • Linus Fredriksson
    Linus Fredriksson

    Tack Leif ! tack för du hjälper mig att laga god mat !

  • Fisher Kalastaja
    Fisher Kalastaja

    Underbar entusiasm av Leif. Det är en fröjd att bara lyssna! Underbar kanal!

  • Joachim Simon
    Joachim Simon

    Älskar denna rätten men blev upplärd av min morfar att inte göra det på detta sättet utan stek fläsket lyft ur och ta åt sidan. Sedan mjukna löken i stekflottet tillsätt grädde och lägg i det stekta fläsket med spadet i såsen och låt sjuda lite så det sätter sej lite.

  • Kallner Kallner
    Kallner Kallner

    Nu har man upptäckt Mannerström, vilken underbar människa. Lugn, saklig, trevlig, professionell och med en solglimt i ögat.

  • Jyri Pisilä
    Jyri Pisilä

    Kan du inte koka palt nån dag? Fast det kanske inte blir jätteroligt att titta på😂

  • C O
    C O

    Älskar historierna som spontant kommer när du lagar mat!

  • supergeten2
    supergeten2

    Du visar min barndom av fina husmanskosträtter. Superkul!

  • Henric Bohm verɪfɪed
    Henric Bohm verɪfɪed

    Överbränt smör, fy va läbbigt. Du kan väl lika bra fritera fläsket^^

  • Robert
    Robert

    När blir det Ragg munkar?? 🔥🔥🔥🔥

  • markus andersson
    markus andersson

    Du är en underbar kille👍

  • Elly Pettersson pernbert
    Elly Pettersson pernbert

    Leif du är en riktig legend!

  • Henrik Larsson
    Henrik Larsson

    Ritkigt trevlig kanal! :D Någon gång kanske jag kan jag med.

  • Marcus H
    Marcus H

    Då vart man hungrig igen! Tack Leif för en underbar kanal 🙂

  • Ravezaar
    Ravezaar

    Detta e nog min personliga favorit bland svensk husmanskost. Fläsk med löksås

  • Thelonelywanker84
    Thelonelywanker84

    När smöret slutar prata om jag får be!

  • Thomas Holmer
    Thomas Holmer

    Helt klart den bästa matlagningskanalen på youtube

  • P1800 Volvo
    P1800 Volvo

    När man lagar fläsk o löksås ska det lukta 30 tals bonde kök!

  • Ivan Jezek
    Ivan Jezek

    Kanske vin istället för mjölk.

  • Johan Löfdahl
    Johan Löfdahl

    Jätte stort tack för din kanal och denna fantastisk inspiration och kurs i matlagning. Du är min idol och förebild, toppen kanal som jag rekommenderar till mina barn och alla andra. Jag blir jätte glad när du släpper en ny rätt på din kanal, verkligen en höjdare att se fram emot. Kanon att jag kan se flera gånger och repetera samt följa när man lagar. Tack Leif och ha de bra !

  • Daniel Gustafsson
    Daniel Gustafsson

    Chef

  • Wencke K
    Wencke K

    Åhhh vad gott!!! Flera år sedan jag åt detta!

  • W Hojanson
    W Hojanson

    "Det räcker!"

  • Jag Du
    Jag Du

    svsoft.info/award/mYrIhIyX1LW2uGQ/video.html Inte ångrat en dag :)

  • Nokenify
    Nokenify

    Finns ju inte mycket som är godare än stekt lök. Otroligt!

  • Nokenify
    Nokenify

    Superskön rätt som vanligt! Hur tar du hand om dina knivar? Slipar du dem själv eller har du andra som kan sköta det bra?

  • vifgull
    vifgull

    Varför envisas alla dessa kockar att använda metall i Teflonpannor? Jag förstår inte....

  • arnarne
    arnarne

    ser otroligt gott ut och fint med färgerna i såsen. Ska genast provas!

  • vitloken1337
    vitloken1337

    Är jag den enda som tycker att man totalförstör såsen med purjo? Näst kommentar blir nog JA. suck...

  • Rick Sanchez
    Rick Sanchez

    Nästa gång får du fan göra Sill och Vaniljsås! Fint som fan det! Med avlsagen Coca Cola till, och ett blött knäckebröd!

    • Sanna O
      Sanna O

      lol

  • Peter Norrby
    Peter Norrby

    Min Familj, jag Frugan och 2 döttrar Älskar Fläsk med Löksås. Detta var en ny "vinkel" på det hela, sammanlagt 3 olika lökar. Ser Gudomligt ut. Tack Leif !

  • proZyck
    proZyck

    fantastiskt! denna rätt är så fruktansvärt underskattad känns det som! Detta är en av mina absoluta favoriter. aldrig gjort med alla dessa typer utav lök dock, så de skall prövas

  • LIselott Nelson
    LIselott Nelson

    Alltid lika bra

  • Eddie Larsson
    Eddie Larsson

    Hej köpte ditt vita vin idag välldigt gott plus av 5 på systremet

  • Magnus Den Allsmäktige
    Magnus Den Allsmäktige

    Du verkar inte veta om det Leif, men nykokt potatis är j*vligt het att hålla i händerna.

  • andré egbo
    andré egbo

    Världens bästa youtubekanal, alla kategorier 🙌🏻

  • Maria Skiddi
    Maria Skiddi

    Stor inspiration till varianter på middag! Saknar dig i ”Sveriges mästerkock”

  • Sven-Erik Edvinsson
    Sven-Erik Edvinsson

    En kulinarisk utflykt

  • jesperartist
    jesperartist

    jisses va gott !!!! Det här är nog något av det bästa som finns i matväg.

  • Legan81
    Legan81

    Finns det nån rätt jag skulle kunna leva på resten av livet, så är det detta. Tack Leif.

  • Johan Blom
    Johan Blom

    Tack Leif för alla videos dom är så härliga och genuina. Idag blir det din fläsk och löksås här hemma 😄

  • rymdskrotet
    rymdskrotet

    Vad är det som tjuter i bakgrunden? Något med mikrofonen? Lyssnar med lurar. Tack för trevliga avsnitt!

  • Andreas Rönnquist
    Andreas Rönnquist

    Fantastiskt

  • per olsen
    per olsen

    ok flesket er rimmad !! såg nettop på videon

  • per olsen
    per olsen

    flesk er godt men flesket som serveras på denna video er det rimmad? saltat?? før stekning ...

  • Solveig Book
    Solveig Book

    Kan du visa hur man gör får i kål Det skulle jag vilja lära mig. Det gjorde min mormor, så gott

  • Mikae Larsson
    Mikae Larsson

    Ojojoj va gött det ser ut.mums.de där gjorde du bra..jag brukar också peppra lite på fläsket med malen vitpeppar men bara ena sidan..mycket smarrigt maträtt..👍👍👍☺☺☺

  • Jag Du
    Jag Du

    Men fy vad gott! Svenskens favorit nummer 1!

  • Zoom7glxblt
    Zoom7glxblt

    Jag tycker mig höra ett högfrekvent ljud som kommer och går i många videor, den som redigerar kanske kan titta på det och lägga på ett filter för att ta bort höga frekvenser? Det är lite störande att höra detta i annars så bra videor :)

    • rymdskrotet
      rymdskrotet

      Ah.. skrev just om detta med. Visste inte om någon mer hörde. 👍

  • MAJ HÖGBERG
    MAJ HÖGBERG

    nu har jag lagat fläsk med löksås, det blev SÅ gott. Tack för en underbar vägledning in i kokkonstens virrvarr.

  • 1 CUZ FACE
    1 CUZ FACE

    du låter lite andfådd

  • Vic Mon Lee
    Vic Mon Lee

    Jag kommenterar här innan jag ser klippet. I helgen ska jag och grabbarna laga mat och då ska vi ta oss en rejäl jävel varje gång Leif säger "Såååå" Har en känsla av att man kommer bli på kanelen rätt fort!

    • Fisklina
      Fisklina

      Jag antar att ni precis har kvicknat till igen.

  • Karl-Magnus Berglund
    Karl-Magnus Berglund

    Tack Leif! Då önskar jag att få se när du lagar en oxfond. Lämplig till exempelvis rödvinssås. Tack på förhand 👍

  • Magnus Pettersson
    Magnus Pettersson

    Ser helt otroligt gott ut! Ska testa med tre sorters lök nästa gång och vad kul grej med potatisen att servera på detta sätt! Tack Leif!

  • Niklas Lundquist
    Niklas Lundquist

    Tänk om man fick önska ett avsnitt om stekt salt sill. Nästan lika gott eller godare....

  • Joakim Djerv
    Joakim Djerv

    Jag lovar.Blir alltid på gott humör av dina videos.Bra jobbat🙂👍

  • Mikael Munter
    Mikael Munter

    Synd att det inte serveras på skolor och äldreboenden längre. 😔

    • t t
      t t

      @Besökarna Från Andra Sidan är det säkert att det är p.g.a detta? Det brukar ju finnas 2 alternativ samt 1 vegetarisk?

    • Besökarna Från Andra Sidan
      Besökarna Från Andra Sidan

      tack vare islamisterna.

  • Inga-Lill Hägg Arvidsson
    Inga-Lill Hägg Arvidsson

    Snålvattnet rinner till när man ser sån god mat.

  • Mr Wang
    Mr Wang

    Fläsk de e gött de

  • Lars Frendberg
    Lars Frendberg

    Oh, vad gott! Jag skall göra din löksås idag. Hälsa din franska kompis.

  • Oh . . . lecker!
    Oh . . . lecker!

    Det ser väldigt gott ut😊👍

  • MLH
    MLH

    Underbart gott! En av mina absoluta favoriter!

  • Per-Erik Pralen Lund
    Per-Erik Pralen Lund

    Mästerligt 🌷👍

  • Henrik Karlsson
    Henrik Karlsson

    Ser underbart gott ut. Har själv enbart haft gul lök i såsen men nu skall det bannimej provas med flera sorters lök i. Tack för tipsen.

  • mynamesimon
    mynamesimon

    Världens trevligaste kock!

  • Johan S
    Johan S

    ”Vill inte höra om ngn som lägger fläsk i kall panna!” 😂 smörkungen! 👌👌

  • Stefan Löfven
    Stefan Löfven

    Är så coolt med personer som har 50 år plus expertis.

  • Tomas Engström
    Tomas Engström

    När Leif pratar då håller man tyst!

  • Robert Jonsson
    Robert Jonsson

    Jäklar vad gott det ser ut Leif. Älskar verkligen fläsk med löksås så jag måste prova ditt recept helt enkelt. Bra jobbat Leif

  • Christopher
    Christopher

    Vore kul med lite frågor & svar, typ vilka knivar, stekpannor osv som du använder

  • Jocke Sjborg
    Jocke Sjborg

    jätte gott

  • Dr Vacuum
    Dr Vacuum

    Såsen var lite mer inspirerande än min variant, grädde med lökpulver. Skojar förstås. Man får alltid lite extra tips av dina videor!

  • Taeronai
    Taeronai

    Förstår inte varför folk inte äter potatisskalen. Inte för att de direkt tillför någon (tvärt om så sitter det ju flest näringsämnen där, såvitt jag fått lära mig iaf), men har aldrig nånsin stört mig på dem heller. Inte sett nån anledning till att sitta och krabba med skalandet. Ifall man inte ska göra mos förstås. Eller är folk rädda för att det ska sitta massa besprutningsgifter i skalet? (isåfall är det ju bara att köpa ekologiskt)

  • Matt NetWizards Douhan
    Matt NetWizards Douhan

    Leif är ju bäst alltså, 81 bast och kör på bara, helt underbart, lite smör i pannan, Leif drar i 1/2 kg smör, helt fantastiskt